Pasión y gastronomía
Crear... Desarrollar... Seleccionar los mejores ingredientes, conocer sus orígenes para así tratarlos adecuadamente, paciencia para trabajarlos y sacar de ellos lo mejor. Eso es La Ribera, es mucho más que cocina, es cuidar la elaboración de sus platos para que a partir de su sencillez se convierta en un plato extraordinario que le hará volver.
En la Ribera nos esmeramos en que su estancia sea inolvidable.